​СІТІ-ФЕРМА – це новий start-up в Україні: теплиці з овочами та садки з рибою прямо в центрі міста.

Ми вважаємо, що за урбаністичним фермерством майбутнє.

http://city-farm.com.ua/

Поки що міські ферми - всього лише вражаючі футуристичні проекти, хоча практично всі необхідні
технології вже існують. Поки вчені ламають голову над екологічною проблемою взагалі, компанія
СІТІ – ФЕРМА іде в ногу з часом та зі світовими трендами - зароджує урбаністичне фермерство в
Україні.
На рівні з урбаністичною орієнтацією компанія СІТІ-ФЕРМА сповідує філософію handmade
виробництва. Справжній хендмейд – це творчість, це авторська робота, це ексклюзив, це
майстерність, це збереження живого та створення живого, це наповнення свого витвору щастям
та енергією, це рукотворне диво. Природнє, органічне, живе, натуральне, автентичне,
спеціалітетне, персоналізоване, авторське, рукотворне – ось що таке хендмейд.

Одним з самих яскравих напрямків нашої діяльності на сьогодні є створення та виробництво

унікальних рослинних олій LAGRIMA: смакової соняшникової олії та оливкових олій (як смакових,
так і класичних)  
LAGRIMA - це авторські смакові соняшникові та оливкові олії, створені в Україні за унікальною
рецептурою.
Їх унікальність – це авторська рецептура, використання виключно натуральних інгредієнтів,
аналогів їм на ринку просто не має.
Наше виробництво розташоване в самому серці країни; в Києві, на базі виробництва Київського
маргаринового заводу, в процесі задіяні відповідні служби заводу, в тому числі лабораторія, що
перевіряє якість продукту на кожному етапі, відповідно до сертифікації виробництва. Олію для нас
готують на КМЗ, так як ми впевнені в бездоганній якості, інші інгредієнти для нас сушать чи
привозять як українські так і іноземні компанії, саме головне, всі продукти сертифіковані та
перевірені, на виробництво приходять лише з відповідними сертифікатами та у відповідній
калібровці, інакше на етапі прийому просто не попадуть навіть на склад …
Наші олії – це, звичайно, неповторність салатів, так як вони вишукано підкреслять основні
інгредієнти та додадуть загадкових ноток самій страві, але! це можливість, насамперед,
використовувати саме наші олії для термообробки, тобто готувати гарячі страви, жарити, вони
не піняться, не стріляють… і, звичайно, насолоджуватись ароматом свіжого оливкового «соку» ,
так ми з любов’ю називаємо олію першого холодного пресування…
Оливкову олію привозимо самі, купуємо у наших друзів Loepoldino Freitas & Filnos в Португалії.
  LAGRIMA - апріорі інша, вона унікальна, це не просто олія, до якої ми звикли, це продукт, що
надихає на кухні, так-так, приготовані з нею страви зовсім по-іншому смакують, вона додає нових
відтінків, інших нот, неперевершено підкреслює розмаїття страви – з нею реально виходять
гастрономічні шедеври, просто звичайні буденні страви смакують по-іншому, по-новому, дивують
різнобарв'ям та новими гранями смаку.
Варто просто спробувати, хоча в один разочок, і вона вже не відпустить))